Zakończył się kurs barmański dla uczniów Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Wolinie

W dniach 21-22 stycznia 10 uczniów Technikum kształcącym w zawodzie technik hotelarstwa uczestniczyła w kursie barmana, realizowanym w ramach projektu „Zawód - Kariera - Sukces” w ramach realizacji projektu planuje się zorganizowanie i przeprowadzenie cyklu kursów zawodowych oraz warsztatów.

Prowadzącym kurs był pan Mariusz Grzesik - laureat wielu konkursów ogólnopolskich i międzynarodowych, w tym dwukrotny Vice Mistrz Polski Barmanów Flair oraz Reprezentant Polski na Mistrzostwach Świata w Singapurze.

Podczas dwudniowego kursu uczniowie zdobywali zarówno wiedzę teoretyczną dotyczącą postawy i charakterystyki pracy barmana, poznali przyrządy pracy barmana, grupy alkoholi, jak również nabyli szereg umiejętności praktycznych ucząc się pracy shakerami oraz przygotowywania dekoracji, klasycznych drinków i napoi klasycznych i niestandardowych. Bardzo ciekawym i spektakularnym elementem kursu było poznanie nowoczesnych technik barmańskich, gdzie uczniowie pracowali z ciekłym azotem przygotowując drinki molekularne oraz lody.

Kurs zakończył się pomyślnie zdanym przez uczniów egzaminem oraz uzyskaniem certyfikatów. Udział w kursie, zdobyte wiedza i praktyczne umiejętności pozwolą naszym uczniom być bardziej konkurencyjnymi na rynku pracy.

Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Plus, Działanie 06.10 „Edukacja zawodowa (ZIT)” Program Fundusze Europejskie dla Pomorza Zachodniego 2021-2027.

W najbliższych miesiącach będą odbywały się kolejne kursy zawodowe w ramach projektu!

#FunduszeEuropejskie kliknięcie spowoduje otwarcie linku w nowej karcie #EdukacjaZawodowa kliknięcie spowoduje otwarcie linku w nowej karcie #PomorzeZachodnie

powiatkamienski.pl